Loft Dining 具u

ぷりぷり海老の変わりマヨネーズ			アボガドとサーモンのタルタル
	１度食べたら絶対にハマると言われている“具u”の通称魅惑の海老マヨ。海老のぷりぷり感と特製ソースは、もう絶品で最高です！　海老が食べられない人でさえも、虜にする具ｕの海老マヨ♪　ただものではありません！　海老マヨ中毒になっても責任は持ちません。			クリーミーなアボガドディップのまろやかさにびっくりする人多いんです！　さらに、酸味の効いたフレンチドレッシングがうまさの決めて。薄切りバケットにのせていただくのも“具u”ならでは！　熱烈なファンが多いので、売り切れごめんの一品です。

特選霜降り和牛の手まり寿司			榛名鶏の柚子塩焼き
	“具u”の手まり寿司が、パワーアップして帰ってきました！　霜降りのお肉は、米沢の提携農家で育てられた最高級和牛である米沢手の子牛を使用。お肉のうまみを生かすため表面だけを軽くあぶってあるので、柔らかくて美味！　シメは、コレで決まり！			シンプルだけど、その分素材その物の味が十分に味わえる一品です。じっくり時間をかけて甘みの強い天然塩で焼いた群馬県産の榛名鶏は、皮のパリッとした歯ごたえと、肉の旨さがジュワッと口の中に広がります。お好みで、柚子胡椒とわさびをつけて召し上がれ！

里いものコロッケ　\578
アボガドとサーモンのタルタル　\735
榛名鶏の柚子塩焼き　\788
ぷりぷり海老の変わりマヨネーズ　\788
特選霜降り和牛の手まり寿司　\1,260

クレソンとマッシュルームのサラダ　\735
手作り豆腐のヘルシーサラダ　\735
榛名鶏のエスニックサラダ　\735
トマトと温野菜のサラダ　ジェノヴェーゼ　\840
和田さんのさわやか野菜サラダ　\840

揚げたて海老せんべい　\420
焼き椎茸　\525
おつけもの　\525
自家製揚げだし豆腐　\578
えいひれとたたみいわし　\683
チーズ盛り合わせ　\840～

本日のアイス２種盛り合わせ　\525
きまぐれ気分のデザート　\525～

豚ばら肉の黒糖煮　\714
気まぐれ焼き餃子・ピリ辛だれ　\714
こりこり軟骨入りまん丸つくね　\735
スペアリブ・オリエンタルソース　\840

じゃが芋とオリーブ　アンチョビのオーブン焼き　\630
しらすとわかめのあんかけ豆腐　\630
具ｕさんちのりゅうきゅう　\714～
マグロとアボガドのワサビソース和え　\788
帆立のアスパラ焼き　\788
鮮魚のカルパッチョ　\788
うにとネギトロ生春巻き　\840
海老と三つ葉のしんじょ　\840
本日のお魚・丸ごと一匹天然塩焼き　\893～

G・T（ガーリックトースト）　\420
稲庭つけうどん　\683
具uねぎ焼きそば　\735
塩釜焼き豚のチャーハン　\735
特選霜降り和牛の手まり寿司　\1,260

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