Loft Dining 具u

ぷりぷり海老の変わりマヨネーズ			アボガドとサーモンのタルタル
	１度食べたら絶対にハマると言われている“具u”の通称魅惑の海老マヨ。海老のぷりぷり感と特製ソースは、もう絶品で最高です！　海老が食べられない人でさえも、虜にする具ｕの海老マヨ♪　ただものではありません！　海老マヨ中毒になっても責任は持ちません。			クリーミーなアボガドディップのまろやかさにびっくりする人多いんです！　さらに、酸味の効いたフレンチドレッシングがうまさの決めて。薄切りバケットにのせていただくのも“具u”ならでは！　熱烈なファンが多いので、売り切れごめんの一品です。

特選霜降り和牛の手まり寿司			榛名地鶏の柚子塩焼き」
	“具u”の手まり寿司が、パワーアップして帰ってきました！　霜降りのお肉は、米沢の提携農家で育てられた最高級和牛である米沢手の子牛を使用。お肉のうまみを生かすため表面だけを軽くあぶってあるので、柔らかくて美味！　シメは、コレで決まり！			シンプルだけど、その分素材その物の味が十分に味わえる一品です。じっくり時間をかけて甘みの強い天然塩で焼いた群馬県産の榛名地鶏は、皮のパリッとした歯ごたえと、肉の旨さがジュワッと口の中に広がります。お好みで、柚子胡椒とわさびをつけて召し上がれ！